採收型AI機器農夫

我有一對師兄弟，出家都比我早，她倆好得不得了，互稱「都市俗」與「鄉下俗」，就是一個台北俗跟一個農村子弟變好朋友。

「都市俗」與「鄉下俗」一起吃飯，相依為命。

有一天，被領眾的「鄉下俗」受不了，嫌「都市俗」不會挑菜，說怎麼都又粗又老的老葉、老枝、老什麼的也在吃，都不軟嫩。

領眾的「都市俗」說，一輩子台北人，一輩子吃市場菜、超市菜，買來的都整枝吃有哪不對？菜很貴！

「鄉下俗」說她的專業農家父母才不那樣！都是每樣菜自家人摘心只挑最嫩最新的部分吃，剩下所謂「賣相佳」又大又粗又老又深色的才打包批發到都市的大型賣場、超市、市場去賣給消費者。她講，好吃的部位都農家子弟自己「摘心」吃光了！一輩子沒種過菜只會出門買菜的都市人都不知道，都市人吃的並不是青菜最好吃的部分，況且通路大盤中盤小盤一路拖時間，愈拖愈不新鮮，哪比得上農家自己天天現採？所以，她那張嘴在鄉下農家養挑剔了，後來陪「都市俗」吃通路買來的菜都覺得太老不夠鮮嫩、不是現採的新芽、新葉、新枝條。

以上是我二十幾年前學到的生活常識。

那也是要「真的」有務農實務經驗的農家子弟才講得出來的內行話：農家自己採收什麼「自食」跟採收什麼「出售」給盤商、都市賣場不一定是相同的標準。務農的農家自食才懂得專門精挑嫩菜、摘心嫩葉；專業農家自食的做法跟米其林幾星主廚精選食材的做法一模一樣。相反的，都市人買到賣場的「賣相好、又大又粗但不鮮嫩的部位」以後全部吃光的都市主婦做法就是非農戶亦非高檔餐廳的一般家庭作風。

好了，我想說的是，誰大發慈悲先發明個「採收型AI機器農夫」, 電腦設定要採收多熟的農作物的何等部位，它就自己天天採收、自己巡田巡菜園巡果園，像掃地機器人一樣自己在田園、農場裏打圈圈散步，時間到回充電站連線自己充。

這個叫「需求端」。

剩下的就是各位AI天才發明家的事了。