首先，找一顆漂亮的南瓜。
挖一個洞，去掉種子，留下來春天播種。
放到電鍋按下去，蒸熟。
從電鍋拿出來，放涼數秒。
搶在上桌供眾前的那一剎那塞進幾球香草冰淇淋或跟金瓜的天然甜味相應的其他口味冰淇淋，淋上咖啡醬、糖漿、裝飾花朵或點心小物。
（咖啡醬可以自己做或買現成品，用鮮奶油或煉乳就打得出來）
食用辦法：用湯匙挖，半口金瓜半口冰，夏天與冬天交融的綜合神奇口感，也就是星星級的「冷熱冰」。
各位文化達人：文化預算被砍，難不成我們都改行寫文創食譜好了？食譜是文化史上不敗暢銷書，無論什麼時代在書市都大賣。
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