2020年1月27日 星期一

「仙廚妙供」食藥食創:寶鼠年小感冒自主管理範例(三)


不是小僧多舌,奉勸當下已經生病或有生病風險的病人如果遵照國法、醫囑、法律、道德、醫學常識應該宅在家裏自己管好自己就如法如律乖乖宅著,不要任性趴趴走散播疾病或增加醫療系統負擔。自利利他、自救救他、自保保他、自護護他的健康自主管理是好事也是修行,值得用心實踐。

「宅文化」千古有之,只是古代的宅文化通常擁有高貴、崇高、美好、令人神往的流行推廣名詞:閉關、閉靜、自修、用功、參究、深入經藏、一門深入、萬緣放下參悟生死、……所以古人(尤其識字博學具備研經能力的古代知識份子)個個有宅本事,一個人也自得其樂、心能收攝,不需要天天出門攀緣四處趴趴走。

當然,小僧深知完全沒有宅文化基礎或佛門薰修底子的人要一時為了病緣強迫自己宅在家裏半月一月、半年一年地非常痛苦、難以適應。心性已經天天向外馳散攀緣養成了深重習氣,突然要求自己禁足杜絕外緣,不能上街亂看美女正妹,不能出門瞎拼刷卡,不能吃喝玩樂旅遊閒逛簡直要人命。共業因緣如此,非要禁足的當下究竟應該如何?

只要發心,方便法門無量,食創法門也很好!

這裏提出一個小僧自娛娛眾的食藥食創食譜,完全由本人發明,自己給自己評分「仙奇林五顆星」:

菜名:寶鼠祥瑞珍珠佛跳牆

主材料:水,高麗菜,金珍菇,珍珠粉圓

調味料:土耳其Olivos橄欖油,海鹽,素沙茶醬,薑黃粉,肉桂粉,五香粉,湯用胡椒粉,匈牙利紅椒粉,皮薩草,迷迭香

烹調法:

(一)水煮大滾,加入洗淨的高麗菜與金珍菇,加入少量土耳其橄欖油與海鹽。

(二)高麗菜與金珍菇半熟時,加入珍珠粉圓,順時針方向攪拌幾分鐘。

(三)仔細觀照珍珠粉圓煮熟程度,漸次下調火力至小火,一一加入適量本身具有藥性的調味料,全程默背《心經》。

(四)熄火,加蓋,蓋鍋蓋悶透。悶兩分鐘後開蓋攪拌以免珍珠沾鍋底,再度蓋上鍋蓋,長悶至少八分鐘以上。

(五)開鍋確認悶透熟度達標,正念受食。

說明:「寶鼠祥瑞珍珠佛跳牆」以名召德,不是隨性亂起個名。寶鼠年應景,消災免難呈祥瑞。珍珠粉圓以相表法代表「自性圓明心光寶珠」,而佛跳牆的「佛」系指人人本具的自性天真佛。諸位,開鍋聞香,自性佛起用一口接一口愈吃愈順口、全部惜福吃下肚的業力行為是不是八識跳七識、七識跳六識自性起用啊?

普願大眾人人自主規劃適合自己的《健康自主管理宅文化實踐辦法》,適合自己的宅法門自己自由選,應該乖乖自己管理自己就好好兒地身體力行,別出門趴趴走啊……

特此向所有供僧打齋的居士大德們致謝,感恩大眾。

南無藥師佛,南無佛母大金曜孔雀明王!


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