義美奶茶湯圓

雀躍翻滾起你的渾圓肥美

等待一舉箸

擠出濃稠奶版趙州滋味

參    一粒粒台式歐風

半口紅茶半口奶香 

典藏最親切甜蜜的台糖 

人生在世當從體起用

起心    動念

容我公開票選國際素食元宵節

年年跨洲花燈海上共享

你一口    守護身材

我一口    守護動物

湯圓內餡的意識型態

文創    抑或任憑奇幻想像

地球上吃得到義美湯圓的地方都是禪堂

（素食運動後記：佛法看待飲食的觀點獨到出眾：飢餓乃眾生第一病，飲食之必然乃去飢就飽、離苦得樂的業感。既然情勢所逼只為安身立命好辦道，騙騙肚子、注意營養、知節適量就好了。胃腸容量被營養學所肯認的素食美食填飽之後，人類就能夠停止追逐不必要的葷食消費；停止追逐葷食消費也就等於在消費端有效控制源頭端的動物屠殺。書寫美食歌頌美味作為一種禪詩方便，旨在推廣素食以交換無量眾生的生機。敬請支持動物眾生的生命權）